Sala de prensa

Bogotá, D.C., Mayo de 2010. En esta ocasión tres grandes como lo son COTELCO, Corferias y Makro, se unen para realizar la más grande feria hotelera, turística y gastronómica de Suramérica la cual contará con proveedores y compradores de equipos de aseo, mantenimiento, video, audio, tecnología, materiales para construcción, acabados, muebles, decoración, iluminación, colchones, textiles, lencería, seguridad y publicaciones del sector hotelero y alimenticio.

Durante la feria se realizará una completa agenda académica con ciclos cortos de conferencias sobre tecnología, energía, responsabilidad social, residuos sólidos, agua, piscinas, categorización, compras en línea, logística y tecnología de leds.

Para esta XVI versión de EXPOCOTELCO – ALIMENTEC, será invitado central el conferencista uruguayo, Carlos Páez Rodríguez – sobreviviente de los Andes quien presentará su libro “Después del Día Diez” y versará su presentación sobre motivación y superación personal.

Así mismo, se realizaran majestuosos shows gastronómicos a cargo de expertos Chefs como Mario Avallone de Argentina; por Bélgica, Klaus Mealdeir; por Colombia, Harry Sasson, Isidro Jaramillo y Rosalba Díaz; por Estados Unidos, Carlos Salazar; por España, Isaac Salaberria; por México, Elisa Mendoza y por Perú estarán Rosa Celovera y Teo Rufasto.

En el marco de la feria se realizaran igualmente catas de vino, whisky, cerveza, café, quesos y aceite de oliva.